Недавно приготовила очередную вкуснятину, мне очень понравилось, муж был просто восторге и в очередной раз меня похвалил, какая я у него умника. Получается очень вкусно, сытно, а главное сочно. Когда рыбка запекалась в духовке, у меня аш слюнки текли. По всей квартире стоял очаровательный и манящий запах. Этот рецепт мне так же понравился тем, что готовиться очень быстро и он совсем не сложный.

Ингредиенты:
Филе любой вашей любимой рыбки, картошка, которая предварительно будет отварена в мундире и морковь, которая тоже будет отварена. Так же нам понадобиться сыр, укропчик, майонез, молок, соль и перец.

Рецепт приготовления:
Берем подходящею форму и смазываем её майонезом. Филе рыбки режем средними кусочками и ложем в форму, при этом поперчив и посолив её. Сваренный картофель нарезаем на куски, толщина которых будет приблизительно около сантиметра. Приблизительно также нарезаем морковь. Поверх нашей рыбки кладем картофель и морковь вперемешку.

Так же готовим заливку для рыбки. Майонез взбиваем с молоком, и добавляем в полученную смесь натертый на терке сыр и укроп, который должен быть мелко порезан. Все это хорошо перемешиваем и кладем в форму. Кладем в духовку и запекаем до румяного цвета.
Приятного всем аппетита!