Я являюсь любительницей приготовить различные вкусные тортики, вот недавно приготовила и тортик, название, которого йогуртово-банановый. Я восторге мне очень понравилось. Моему любимому то же очень понравилось, сказал, чтоб я почаще делала такую вкуснятину. Он получился очень легким. Тортик так же получился и очень красивым и от этого еще больше появляется аппетит. И вам тоже советую приготовить, вам понравится.

Ингредиенты:
И так для теста нам понадобиться: 200 грамм сливочного масла, так же подойдет и маргарин, 0,5 стакана сахара, 2,5 стакана муки, 3 чайные ложки разрыхлителя и 3 столовые ложки сметаны.
Для начинки понадобиться:3 банана, 3столовые ложки желатина, 750 грамм густого йогурта, сок одного лимона.

Рецепт приготовления:
Для начала заливаем желатин холодной водой, которую заранее прокипятили, и оставляем на 20 минут. Сливочное масло растираем с сахаром, мукой, разрыхлителем до однородной массы. И добавляем в полученную массу сметану. Тесто ложем на 30 минут в холодильник, после чего делим на 2 части. Затем выпечь коржи и оставить их остужаться.Тесто разделить на две части.

Каждую часть по очереди распределить по дну формы. Чашку, в которой находится желатин поставить в кипяток и помешивать и дождаться когда масса загустеет. В блендер положить все, что предназначено для начинки, и взбить, только возьмите не 3 банана, а 2. Полученную йогуртовую массу влить в желатин и снова взбить. Третий банан порезать кусочками и положить в массу. Теперь положить корж в форму на корж налить полученную массу и сверху снова положить корж и поставить всё это в холодильник. Приятного аппетита!