Как часто бывает, что мы хотим удивить своих, пришедших гостей. Но не всегда это получается на отлично. Мы себе ломаем голову, чтобы приготовить этакое, что они некогда не пробовали. Я считаю, на такой случай отлично подойдет оригинальное блюдо, название которого рыбные розы. Очень красиво выглядит, и на вкус очень оригинально. У меня гости были просто в восторге. Отлично подходит к закусочкам и готовится не сложно. Так что запоминайте рецепт, вам возможно пригодиться. Для приготовления данного блюда нам понадобиться

Ингредиенты:
50 грамм размягченного масла; 4 яйца, которые будут предварительно сварены вкрутую; 8 ломтиков красной копченой рыбы. Ломтики должны быть тонкими. Отлично подойдет такая рыба, как форель, лосось, семга, соль

Рецепт приготовления:
Сваренные яйца мы разрезаем пополам, желток отделяем отбелка. Желтки откладываем в пиалку и добавляем сливочного масла. Это всё хорошо смешиваем. Хочется вам сказать, что ни в коем случае масло не растапливайте, лучше заранее масло оставьте при комнатной температуре, и оно хорошо размягчиться. Полученную смесь солим по вкусу. Затем выкладываем половинки белка на плоское блюдо. Каждую половинку белка, наполняем полученной смесью и выкладываем ломтик рыбы, который будет закручен в рулетки.
Приятного аппетита!